餐蛋小食--另类三明治 （做法请点击菜名）
又是一个骄阳似火的周末，慵懒有些颓废，并且毫无食欲，更不想外出觅食，叫外卖就免了，最终纠结在橱柜和冰箱之间来回翻腾，冷冻柜里倒是有鱼肉，只是不想等待解冻，能吃的东西其实也不少，瞬间就找出一个午餐肉罐头，黄瓜和鸡蛋总会有一些，那就对不起家人了，逮到什么吃什么吧。难得放松一天，计划把书房好好整理一番，一大堆账单还需要周太去处理，常常希望可以自动屏蔽掉这些需要付钱的单子，一看就心烦，终于明白财务A/P的表情为什么总是不太令人舒服。
午餐肉和鸡蛋，是港式小吃中常常会用到的食材，方便快捷，深受白领阶层的喜爱，也是香港人自创的港式快餐，周太曾经做过一道【港式餐蛋面】，从而总结出一点，方便食物只要用心去料理，滋味也是可以是非常美味的。
周末的时间其实更宝贵，周太又要开始自创，就做一道方便快捷的【餐蛋小食--另类三明治】和大家一起分享，相信小朋友们会喜欢。
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